Makanan apa yang paling populer di Indonesia dan begitu intim dengan kata instan? Jawabnya pasti akan seragam, yaitu mie instan. Siapa yang gak kenal dengan mie instan, sebuah produk olahan mie yang dikemas dalam plastik dengan berat bersih rata-rata 70 gram dan cara memasaknya pun begitu mudah serta cepat. Produk yang awalnya dimonopoli oleh salah satu perusahaan yang menguasai hampir seluruh kebutuhan rumah tangga terbesar di Indonesia (bahkan dunia), kini pun telah diikuti oleh perusahaan sedang dan (bahkan) kecil. Salah satunya adalah Sotoji.

Read the rest of this entry »